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제목 밥의 질감은 부드럽고, 촉촉해야 맛있습니다.
작성자 류다니엘 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2015-08-24
  • 추천 추천하기
  • 조회수 327

저는 개인적으로 우리나라의 민수용 동결건조식 전투식량 비빔밥 중에서


"불로" 라는 군납업체에서 나오는 민수용 고추장형 비빔밥을 좋아합니다.


물을 붓고 나서 10분 기다린 후에 소스와 참기름을 넣고,


비벼서 먹으면 밥알의 씹는 질감이 부드럽고, 촉촉하니까요.


한계령식품에서 나오는 김병장 전투식량 비빔밥은 물을 붓고, 10분 기다린 후에


소스와 참기름을 넣고, 비벼서 먹으면 꼬들꼬들한 질감, 생쌀을 씹어먹는 듯 하더군요.


이에도 달라붙는 듯 하고.


동결건조식 전투식량 비빔밥을 먹을 때, 물 붓는 선까지 물을 부은 후에는


숟가락으로 어느정도 저어준 다음에 지퍼를 닫고, 기다리는 게 좋습니다.


특히, 당면이 들어있는 잡채비빔밥을 먹을 때요.


제가 저번에 불로에서 나오는 민수용 고추장형 소고기 비빔밥을


김치삼겹살이랑 같이 먹었는데, 꿀맛이었습니다.


쌀밥으로 되어있는 전투식량을 먹을 때,


김치 뿐만 아니라 고기나 장조림도 준비해서 같이 먹으면 별미이고, 꿀맛이죠.

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  • 2015-08-26 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 저도 일하면서 비빕밥을 먹을때 김치나 참치나 김 등 다른 밑반찬이랑 같이 먹곤 합니다.

    비빔밥이 일반 밥보다 맛이 다채롭긴 하지만
    역시 밥만으로는 살수 없고 반찬도 있어야 겠지요 ^^

    특히 우리 인간은 단백질와 지방, 당류에 목말라 하는 동물입니다.
    기본적인 식욕에 대한 유전자 설계가 그렇게 되어 있습니다.

    현재 제가 우리나라 전투식량 메뉴에 아쉬운 점은
    대부분의 칼로리 섭취가 주식과 부식 통틀어
    탄수화물에 너무 많이 집중되어 있고

    단백질이 부족하다는 점입니다.

    미국 프랑스 영국 러시아등 타국 전투식량의 경우 다양한 메뉴와 함께 단백질이 함유된
    고기나 생선 류의 반찬이 다량 포함되어 있다는 점이 우리나라와 대비됩니다.

    개인적인 바램이기도 한 부분인데
    제가 전투식량 장사가 흥해서 민간부분에 대한 수요를 바탕으로
    전투식량 부분에 영향력을 발휘 할 수 있는 때가 오면

    전투식량 다양화와 식단 개선등에
    의견을 반영할 수 있도록 진행하고픈 개인적인 목표가 있습니다.
  • 류다니엘 2015-08-27 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 음식을 먹을 때, 조심해야 할 점은 배탈이 나지 않게 먹어야 하는 것이 중요한 것 같습니다.

    음식을 천천히 소화시켜 가면서 먹는 것이 좋겠다는 것이죠.

    전투식량도 마찬가지입니다.

    전투식량은 전시상황이나 급한 상황이 되면 천천히 먹을 수는 없겠죠.
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